A PÖRKÖLŐMESTER A JÓ CASTING EREDMÉNYÉBŐL TÖKÉLETES ALAPANYAGOT FORMÁL…
A CINEMART COFFEE vásárlóinak a legjobb fogyasztói élményt szeretnénk nyújtani, ezért olyan pörkölőmestert választottunk, akinek a múltja garancia a CINEMART kávék szakmai minőségére, miközben a mi kreativitásunk, gondolataink és elképzeléseink szabadon tudnak szárnyalni. Varga Lajos – vagy ahogy kávés berkeken belül is hívják, Luigi – 35 éves szakmai rutinnal és tapasztalattal rendelkezik a kávépörkölés területén, elkötelezetten és hivatásként tekintve a magyarországi kávékultúra gazdagítására, a kávé szeretetének népszerűsítésére. A Kaposvári Caffe Brando családi vállalkozásában minden igényt kielégítő pörkölőgéppark és modern, a legkorszerűbb digitalizált rendszerekkel felszerelt üzem várja, hogy legördüljenek a CINEMART COFFEE egyedi és különleges kávé blendjei.
A BARISTA, AKÁR EGY JÓ RENDEZŐ… KIHOZZA A MAXIMUMOT A FŐSZEREPLŐBŐL…
Vezető baristánk, Németh Dávid szakmai útja 15 évesen, a margitszigeti Grand Hotelben indult, ahol rátalált a baristaságra. Olyan neves mentoroktól tanult, mint Molnár Attila és Nezvál Máté. Versenyzői karrierje gyorsan ívelt felfelé: 17 évesen már országos bajnok volt. Évekig dolgozott egy vezető nemzetközi kávécég baristaoktatójaként. Majd 2014-től két évig Pécsett felelt a barista képzésért egy új kávézóban. Ezután 13 éven át saját egységét, a kalocsai Belvárosi Kávéházat irányította üzletvezetőként. 12 éve járja Európa olyan nagyvárosait, mint Düsseldorf, Varsó stb. szakmai események és kitelepülések szakértőjeként. 2022 óta a Magyar Gasztronómiai Szövetség tagja. Ma Bakodpusztán egy 400 főt befogadó rendezvényközpontot vezet, és rendszeresen tart barista órákat, képzéseket is diákoknak. A Cinemart Coffee csapatát a folytonos innováció és a minőség iránti elkötelezettsége jegyében erősíti.
